南インド料理CHENNAI

お知らせ

出店

リピート週替わりカレーはALOO METHI(ジャガイモとメティ)カレーです。

南インド料理CHENNAI(チェンナイ)から今週の週替りカレーのご紹介。
 
今回はリピートが多かった ALOO METHI(ジャガイモとメティ)カレーの再販になります。


ALOO METHI(ジャガイモとメティ)カレー
 
ALOOとはヒンディー語でジャガイモのことでMETHIとはフェヌグリークの乾燥した葉の事でスパイスや香辛料として使われます。
 
フェヌグリーク (Fenu Greek)はマメ亜科の一年草植物でインドでは主に乾燥した葉のみを使います。
 
今回のALOO METHI(ジャガイモとメティ)カレーはジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、Kasoori Methi(カスーリ メティ)の水分が少なくドライカレーの様な仕上がりになっています。
 
味はジャガイモと食感とMETHI(フェヌグリークの乾燥した葉)の独特の味と香りが口の中に広がります。
 
当店のカレーではクセの強い分類に入るので好き嫌いがハッキリと分かれる料理です。
 
ALOO METHI(ジャガイモとメティ)カレーは8月21日から8月27日の週替わりカレーをランチで提供。
 
ディナー Ssize 530円 L size 980円です。
 
次回は8月28日から9月3日の週替わりカレーです。
 
8月20日 日曜日は 「道の駅 みのりの郷東金」で楽市まーけっと 「軒の下市」は無事終了しました。
 
次回は9月17日 日曜日に開催します。
 
8月24日、27日はキッチンカーのCHENNAI号で千葉県山武市松尾町広根985 エージェントODAKAさん駐車場でラップサンドとカレーセットを販売します。
 
27日 日曜日 9:00から「子供イベント!親子で参加のインド人シェフとナン打ち体験」を開催します。
 
南インド料理チェンナイでは、定期的にイベントに参加していますのでホームページをたまには覗いてください。皆様の参加をお待ちしています。

第25回舞桜酒蔵コンサート2017in守屋酒造に出店します。

東金の126号線片貝県道にある南インド料理CHENNAI(チェンナイ)からイベント出店のお知らせです。
 
山武市蓮沼にある守屋酒造さんにて25回も続いている、第25回舞桜酒蔵コンサート2017にキッチンカーで出店します。
 

守屋酒造さんはこちらからどうぞ。 
 
開催日時は4月22日(土)4月23日(日)の両日開催で10:00~15:00ですがチェンナイは23日(日)の一日のみですが参加させて頂きます。
 
コンサート時間は22日 13:00からの一回開催で、23日は11:00と13:20と二回開催となります。
 
お酒の貯蔵に音楽を聞かせることで、まろやかに仕上げることができると言われています。
 
メインコンサート以外に

22日 和太鼓 初茜が10:00から披露
 
23日 10:00から和太鼓 リズムカンパニー 15:00から よさこい RYUKI04 が披露
 
その他のイベントでは両日の蔵カフェ、22日ハンドメイドマーケット 23日酒粕詰め放題などが目白押し!

 南インド料理チェンナイでは、定期的にイベント出店や催しをしていますのでホームページをたまには覗いてください。
皆様の参加をお待ちしています。

4月2日㈰匝瑳市そうさ記念公園でcolors(カラーズ)に出店します。

東金にある南インド料理CHENNAI(チェンナイ)からイベント出店のお知らせです。
 
4月2日 日曜日に匝瑳市のそうさ記念公園でcolors(カラーズ)みんなの遊び場というイベントに参加します。
 

 
colors(カラーズ)みんなの遊び場 は初開催となり時刻は10:00~16:00の予定をしています。
 
colors(カラーズ)は四つのテーマから構成されていて、
 
1、WEDDING
カラーズウェディング前面プロデュース、12:00からの人前結婚式
 
2、STAGE
   アヴァプヒ・オ・ケ・アオ、 HIROE’S STUDIO、萬町親和會によるパフォーマンス
 
3、ACTIVE
子供たちだけの二輪レースSTAY GOLD CUP を開催
 
4、MARKET 
  フードや雑貨の販売エリア
 チェンナイはこのマーケットエリアに出店。配置写真はストライダーステージ正面。
 

 
公式ホームページはこちらからどうぞ。
 
南インド料理チェンナイでは、定期的にイベントを開催していますのでホームページをたまには覗いてください。
皆様の参加をお待ちしています。