12月2015
平素よりチェンナイをご利用いただき誠にありがとうございます。
チェンナイから年末年始の営業日のご案内をいたします。
当店は年中無休ですので、年末年始も休まず営業いたします。
30日・31日・元日（1日）・2日・3日も、10時から22時まで営業いたします。
西暦を使っている日本ではクリスマスから大掃除、大晦日を年末として正月は元旦から始まります。しかしインドの正月は10月から11月です。南インド料理チェンナイでは、お店の所在地が日本ということで日本流に新年を迎えたいと思います。
三が日に着物など、和装のお客さまにはお好きなドリンクを一杯サービスいたします。
（初詣などの帰りにもぜひお立ち寄りください）
一年間ありがとうございました。
2016年も、南インド料理ＣＨＥＮＮＡＩをよろしくお願いします。
2015 年 12 月 27 日 6:25 PM｜ カテゴリー:CHENNAIからのお知らせ
先日に開催されたイベントのご報告をします。
東金アリーナで開催された楽市まーけっとは連日の天気が良くない中、当日だけ雨が降らずに無事開催できました。
FARIDシェフのナン打ちとナン焼き
今回の楽市では室内と室外に分かれての出店になりました。そして写真のようにチェンナイは外での出店です。
外での出店組は飲食がメインで、ケータリングカーではインドカレー、カステラ、メロンパン、ピザ、クレープ、ラーメン、唐揚げ等の美味しそうなものばかりで、どれを食べていいか悩まずにはいられない品でした。又、大道芸やお花の販売もやってました。
室内では、フリーマーケット、ミュージシャンによる演奏、雑貨や小物の販売、和太鼓の演奏などがありました。
当日は沢山の人達で賑わいました。千葉のマスッコットキャラクターのチーバ君、大手飲料メーカーのレッドブルさんも参加していました。
南インド料理チェンナイではイベント等の参加や期間限定メニュー、キャンペーンなどを積極的に実施しています。
ぜひお店の方にもお越しください。
2015 年 12 月 21 日 8:17 PM｜ カテゴリー:CHENNAIからのお知らせ,イベント
南インド料理CHENNAI(チェンナイ)からカレーのご紹介。
今回ご紹介するのはダールカレーです。
まず、ダールとはヒンディー語で豆類の総称になります。ヒンディーと言えばインドです。インドでは毎食がカレーなのですが、その中でもダールカレーは五本の指に入るくらい日常的に食べられています。
そして当店で使用するダール（豆）は、大きいヒヨコ豆ではなく小豆などよりも小さい豆を使用しています。
ダールカレーは素材の豆自体に甘みがあるので、同じ辛さのカレーよりも辛さは少し控えめです。おススメの辛さは “リトルホット！” 甘みがあるけどピリッと辛みがあり、さらにご飯にかけて日本のカレーライスみたいに召し上がると食が進みとても美味しいです。
単品のダールカレーと、単品ライスで満腹になるまで食べられてはいかがですか？
南インド料理チェンナイではカレーやインドの家庭料理など、おススメの食べ方をご紹介していきたいと思います。
本物のインド料理を食べに、ぜひご来店ください。
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