8月2017
南インド料理CHENNAI(チェンナイ)から今週の週替りカレーのご紹介。
夏の暑さが戻ってきて辛いカレーが食べたくなる欲にかられ、今回はリピートが多かった ブラックペッパーチキンカレーです。
ブラックペッパーチキンカレー
ブラックペッパーチキンカレーはチキンカレーをベースに大粒の黒コショウを加えてスパイシーなカレーとは違う辛さが味わえる南インドスタイルのカレーです。
お子様が食べるときはコショウの辛さがあるので食べるときは注意が必要です。
ブラックペッパーチキンカレーは月２８日から９月３日の週替わりカレーはランチで提供。
ディナー Ｓsize ５８０円 Ｌ size １０８０円です。
次回は９月４日から９月１０日の週替わりカレーです。
2017 年 8 月 30 日 10:13 AM｜ カテゴリー:CHENNAIからのお知らせ,メニュー,週替りカレー
南インド料理CHENNAI(チェンナイ)から今週の週替りカレーのご紹介。
今回はリピートが多かった ALOO METHI（ジャガイモとメティ）カレーの再販になります。
ALOO METHI（ジャガイモとメティ）カレー
ALOOとはヒンディー語でジャガイモのことでMETHIとはフェヌグリークの乾燥した葉の事でスパイスや香辛料として使われます。
フェヌグリーク (Fenu Greek）はマメ亜科の一年草植物でインドでは主に乾燥した葉のみを使います。
今回のALOO METHI（ジャガイモとメティ）カレーはジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、Kasoori Methi（カスーリ メティ）の水分が少なくドライカレーの様な仕上がりになっています。
味はジャガイモと食感とMETHI（フェヌグリークの乾燥した葉）の独特の味と香りが口の中に広がります。
当店のカレーではクセの強い分類に入るので好き嫌いがハッキリと分かれる料理です。
ALOO METHI（ジャガイモとメティ）カレーは８月２１日から８月２７日の週替わりカレーをランチで提供。
ディナー Ｓsize ５３０円 Ｌ size ９８０円です。
次回は８月２８日から９月３日の週替わりカレーです。
８月２０日 日曜日は 「道の駅 みのりの郷東金」で楽市まーけっと 「軒の下市」は無事終了しました。
次回は９月１７日 日曜日に開催します。
８月２４日、２７日はキッチンカーのCHENNAI号で千葉県山武市松尾町広根985 エージェントODAKAさん駐車場でラップサンドとカレーセットを販売します。
２７日 日曜日 9：00から「子供イベント！親子で参加のインド人シェフとナン打ち体験」を開催します。
南インド料理チェンナイでは、定期的にイベントに参加していますのでホームページをたまには覗いてください。皆様の参加をお待ちしています。
2017 年 8 月 22 日 11:59 AM｜ カテゴリー:CHENNAIからのお知らせ,イベント,メニュー,出店,週替りカレー
チェンナイから８月後半イベントのお知らせです。
８月２０日 日曜日は 「道の駅 みのりの郷東金」で楽市まーけっと 「軒の下市」を開催します。
当店は「楽市まーけっと」には何回か出店はさせて頂いてますが、「軒の下市」は初参加です。
少し前の楽市まーけっと
開始時刻は10：00から17：00までです。
当店はラップサンドとビールを販売します。
その日の別の場所でも、キッチンカーのCHENNAI号で千葉県山武市松尾町広根985 エージェントODAKAさん駐車場でラップサンドとカレーセットを販売します。
道路沿いで営業
２７日 日曜日 9：00から「子供イベント！親子で参加のインド人シェフとナン打ち体験」を開催します。
まだ席に空きが御座います。ご予約承ります。
「子供イベント！親子で参加のインド人シェフとナン打ち体験」の詳細はこちらから
南インド料理チェンナイでは、定期的にイベントに参加していますのでホームページをたまには覗いてください。皆様の参加をお待ちしています。
2017 年 8 月 19 日 1:18 AM｜ カテゴリー:CHENNAIからのお知らせ,イベント,ナン打ち体験,みのりの郷,楽市まーけっと 軒の下市,道の駅 みのりの郷 東金
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